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クルミと板チョコはある程度砕いておく。
強力粉と薄力粉を混ぜておく。
ボールにバナナを入れて潰す。滑らかになったら強力粉と薄力粉、板チョコ、クルミ以外を入れてよく混ぜる。
3に2をふるいながら半分入れて粉気がなくなるほどに混ぜ、残り半分を入れてさっくり混ぜる。
クルミと板チョコをいれてさっくり混ぜてパウンド型に流し入れる。バナナ1本を縦半分に切って、1番上に置く
オーブンを予熱180度にあたためておいて50分やいて、粗熱をとって冷蔵庫で1日冷やす。