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南瓜巾着

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Description

お弁当やおやつに使える南瓜巾着です、私は冷凍しといて好きな時に解凍して食べたりヨーグルトに入れたりしてます

材料 （15個程度）

南瓜
1/4個
豆乳
100cc〜
砂糖
30g
バター(なくてもok)
10g
バニラエッセンス
2〜3滴

作り方

  1. 1

    南瓜の種と皮を取り除きぶつ切りに

  2. 2

    耐熱容器に入れラップなどで密閉し600wてま4〜5分加熱

  3. 3

    柔らかくなったらマッシュし、豆乳・砂糖・バターをいれ再度1分加熱(南瓜の水分量をみて蓋を外したりしてください)

  4. 4

    滑らかになるまでマッシュし裏ごしする

  5. 5

    バニラエッセンスを加え混ぜたら、ラップなどで少しずつ丸めてく

  6. 6

    南瓜の種を指す

コツ・ポイント

裏ごしが出来やすい固さまで豆乳を足したり、追加加熱をしたり調節してください
バターが入らないとさっぱりした味わいになります

このレシピの生い立ち

食卓の彩りの一部として…
レシピID : 6501264 公開日 : 20/10/23 更新日 : 20/10/23

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南瓜巾着
by クック7167ちゃん