辛さ控えめキムチ鍋
Description
4歳の子供と家族から大好評だったので覚え書きに。
具材は好きなもの冷蔵庫にあるもので、こだわりはありません。
具材は好きなもの冷蔵庫にあるもので、こだわりはありません。
♡mashuri♡
作り方
-
-
1
-
火をつける前に 鍋に☆を入れて中火少し炒める。
-
-
-
2
-
いい香りがしてきたら 水と鶏ガラを加え、沸騰してきたら味噌とキムチ・調味料を入れて味を整える。
-
-
-
3
-
白菜の茎の部分・人参・鶏団子・鶏肉などを先に煮込む。
-
-
-
4
-
白菜がしんなりしたら残りの具材も入れて煮込んで完成！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味噌が強めなので、ずっと炊いていると味は濃くなっていきます。水と鶏ガラを足したりして調整してください。
大人は薬味を出しといて、自分のお椀で辛さ調整する。
大人は薬味を出しといて、自分のお椀で辛さ調整する。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡mashuri♡
