アボカドとバナナで簡単ふわふわブラウニー
Description
ぜんっぜん重たくない、ふわふわで軽いブラウニー。砂糖なし、バターなしのヘルシーおやつの完成です:)
シオキッチン
材料
1本
1個
★メープルシロップ
大さじ4
2個
小さじ1
(代用:バニラエッセンス)
数滴
50g
30g
●ベーキングソーダ
小さじ1
●塩
少々
好きなだけ
作り方
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1
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準備10分＋焼き時間35分＝計45分
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2
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オーブンを360°F、180°Cに予熱する。
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3
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バナナとアボカドの皮を剥き大きいボウルへ。
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5
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★の材料を全て投入して、混ぜ合わせる。メープルシロップは蜂蜜でも可！
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6
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別のボウルに、●の材料を合わせる
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7
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⑥で合わせた●の材料を、振るいながら入れていく。ヘラで混ぜていく。
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8
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砕いたチョコレートを⑦のボウルに入れてざっくり混ぜる。
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9
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出来上がった生地を、シートを敷いた型に流す。予熱したオーブンで、30ー35分焼く。
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10
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完成〜！！！粗熱が取れるまで待ったら、あとは型から外して冷まします。冷蔵庫で冷やしたブラウニーも美味しい！
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11
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切るとこんな感じ〜
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コツ・ポイント
アーモンドパウダーの粗さによって、水分の吸収率が違ったりするので、粉物は様子を見ながら入れてください。
このレシピの生い立ち
コストコで大量のアボカドをゲットしたので、何かスイーツにできないかなあと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シオキッチン
