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鶏肉明太子大葉つくね

鶏肉明太子大葉つくねの画像

Description

混ぜ混ぜで焼くだけ！簡単に作れるつくねレシピ、最後の卵黄でレベルアップ！

材料

鶏肉ミンチ
250g
大葉
5枚
明太子
50g
バター
2個
★片栗粉
大さじ1
★塩
小さじ1
★黒胡椒
大さじ1
卵黄
1個

作り方

  1. 1

    混ぜます:鶏肉ミンチ250g、明太子50g、大葉5枚のみじん切り、★の調味料、粘りが出るまで

  2. 2

    1を丸めた一口サイズの形を作る

  3. 3

    バターあるいは普通の油をフライパンに入れて，弱火で順番に2を入れて焼いていく

  4. 4

    焼き色を確認して写真の通りなったら入れた早い順で取り出す

  5. 5

    卵黄に漬けて食べてください！驚くほど美味しい！

コツ・ポイント

丸めてながら鍋に入れるので、焼き具合のチェックは要注意

このレシピの生い立ち

軟骨を入れてもあり！ゴリゴリの食感が楽しめる
レシピID : 6502603 公開日 : 20/10/24 更新日 : 20/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年11月3日
初れぽ
写真
クックH7OJ2M☆
冷めても美味しかったのでお弁当に。塩加減もちょうど良く高校生息子絶賛。
#お弁当にぴったり
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( )
Saiiiiii
鶏肉明太子大葉つくね
by Saiiiiii