鶏胸肉とエリンギのチーズ焼きの画像

Description

脂質が少ない鶏胸肉にチーズを加えることで、旨味が増します❗️
更にエリンギの旨味も増して、美味しいです♪

材料 (1枚分)

1枚
1パック
オリーブオイル
大さじ1
マキシマム(スパイスソルト)
適量
溶けるモッツァレラチーズ
60g

作り方

  1. 1

    エリンギは石附を取り縦に裂く。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギを入れ、炒める。
    鶏胸肉を上に置き、中火でじっくり焼く。
    マキシマムを振る。

  3. 3

    写真

    皿にアルミホイルを敷き、エリンギとスライスした鶏胸肉を乗せる。

  4. 4

    写真

    チーズをかけ、アルミホイルごとトースター200wで5分焼く。
    焼き上がったらドライパセリを振る。

コツ・ポイント

鶏胸肉はじっくり焼くと固くなりません。

このレシピの生い立ち

ヘルシーな鶏胸肉を美味しく食べたかったので。
レシピID : 6503890 公開日 : 20/10/30 更新日 : 20/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ありさ(^u^)
夫が気に入って沢山食べてくれました。今度はキノコを数種類入れようと思います。