鶏肉とじゃがいもの洋風蒸し
Description
簡単ですがボリュームのある一品
材料
(2人分)
鶏もも皮付肉(1口大)
1枚(300g)
しお
少々
バター(半量ずつ使用)
大1
適量
■
A
酒
大2
80CC
顆粒コンソメ
小1/2
作り方
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1
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バター半量と鶏肉を軽く炒め、Aとじゃがいもを入れ蓋して中火で15分蒸す
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2
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じゃがいもに竹串通ったら半量のバターと塩を入れ、蓋をし、3分蒸す。
食べる直前にパセリを多めに振る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし