まるでピザ♪【ホットサンド(マルゲリータ

まるでピザ♪【ホットサンド(マルゲリータの画像

Description

トマトソース・モッツァレラ・バジルでマルゲリータ風なホットサンドです。ピザみたいな感じで、皆喜ぶんです。

材料 (1人分)

基本のトマトソース(ID 6204545
大匙1.5
バター(常温に戻す)
適量
モッツァレラスライス(ハード)
2枚
バジルの葉(千切る)
3枚

作り方

  1. 1

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    メーカーにバターを少量塗る。パンにバターを塗りメーカーに乗せ、チーズ→生ハム2枚→トマトソース→バジル→

  2. 2

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    チーズ→を乗せて、バターを塗ったパンを、バター面を下にして乗せる。

  3. 3

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  4. 4

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    メーカーを閉じて、弱火中火で両面こんがり焼く。

  5. 5

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    取り出して半分に切り、器に盛る。

  7. 7

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    ※ 今回使用した【基本のトマトソース(ID 6204545)】です。

  8. 8

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    ※ 「マルゲリータピザ」の人気検索でトップ10に入りました。

コツ・ポイント

チーズは其々場所をズラして置いています。
強めの火加減で焼くとチーズがトロっとする前に焼き色が付いてしまうので、弱めの火加減でじっくり焼きます。
メーカーが無い場合は、フライパンにバターを敷いてヘラで軽く押さえながらじっくり両面焼いて下さい

このレシピの生い立ち

マルゲリータピザが好きなんです。
旨味のギュッとしたトマトソース・旨味があり伸びの良いモッツァレラ・フレッシュバジルと生ハムで作ります。
トマトソースを作っておけば、後はとっても簡単に作れます。
レシピID : 6504661 公開日 : 20/10/29 更新日 : 20/11/30

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葉月優希
レシピありがとうございました