ぶりのピリ辛照り焼き♪しめじも加えて♪
京たまご
作り方
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1
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ぶりに片栗粉を軽くまぶします。
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2
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しめじは、石づきを切ってほぐします。
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3
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フライパンに油をひいて、ぶりを焼いていきます。
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4
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こんがりと焼けてきたらひっくり返します。しめじを加えます。
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5
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ぶりと、しめじに火がとおったら●印わ加えて炒めからめます。
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6
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完成です！
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みです。増やす場合は、醤油も少し減らして下さい。
このレシピの生い立ち
ぶりをピリ辛のタレにからめて臭みなく食べやすくしました♪しめじとの相性もバッチリです！
京たまご
