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柿とキャベツのコールスロー♪

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Description

柿が甘くて美味しいコールスローです！ツルツル食感の柿と、シャキシャキ食感のキャベツが美味しくさっぱりです♪

材料 （2人分）

キャベツ
100g
柿
1/2個
●酢
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1/4
●塩
小さじ1/4
●オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    柿は皮を剥いて、一口大サイズの薄切りにします。

  2. 2

    写真

    キャベツは一口大に切って、塩をふってもみこみます。

  3. 3

    写真

    キャベツがしんなりしたら洗って水気を絞ります。柿とあわせます。

  4. 4

    写真

    ●印をあわせて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    写真

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

冷やすと絶品です！

このレシピの生い立ち

柿が沢山出てきたので、キャベツとあわせてコールスローにしました。
レシピID : 6507471 公開日 : 20/10/30 更新日 : 20/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年10月12日
写真
ピーナッツ子♪
旬の柿が立派な一品になってとっても美味しかったです！！
#ありがとう
2022年11月5日
写真
おらんでう～たん
サッパリしてキャベツと柿がマッチして美味しかったです♪
#旬の味
2020年12月1日
初れぽ
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
#簡単
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京たまご
柿とキャベツのコールスロー♪
by 京たまご