詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆納豆大福☆

☆納豆大福☆の画像

Description

ほろ苦納豆と甘いお餅がマッチ♪

材料 （大福８ケ分）

白玉粉
７０ｇ
上新粉
１５ｇ
砂糖
６０ｇ
水
１２０ｃｃ
酒
大１
市販のあんこ
小８
大絶賛納豆
１パック
片栗粉
打ち粉に適量

作り方

  1. 1

    納豆をかき混ぜて付属のタレをかけておく。

  2. 2

    耐熱のボウルに白玉粉を入れて、大きい粒があれば手でつぶす。

  3. 3

    ②のボウルに上新粉・砂糖・水・酒を加えて良く混ぜる

  4. 4

    ボウルにラップをしてレンジで５分加熱

  5. 5

    取り出したら納豆を入れて水で濡らした木ベラで納豆がいきわたるように混ぜる

  6. 6

    打ち粉(片栗粉)をしたまな板に取り出して、更に上からも片栗粉をかけて手で押さえて平らに伸ばす

  7. 7

    お餅を八等分にして餡子をくるんで出来上がり

  8. 8

    荒熱がとれたらラップをかけて冷蔵庫で保存下さい☆
    翌日までならモチモチのまま食べられます

コツ・ポイント

まな板や手にお餅がつかないように打ち粉はたっぷりと♪

このレシピの生い立ち

大絶賛納豆のモニターに当たったので♪
レシピID : 650751 公開日 : 08/09/22 更新日 : 08/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ
☆納豆大福☆
by 勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ