ピーマンとぶなしめじのめんつゆ和え

ピーマンとぶなしめじのめんつゆ和えの画像

Description

【レンジのみでできます】あと一品欲しい時に、5分くらいできます。ピーマンとぶなしめじのめんつゆ和え。

材料 (2人分)

半分くらい
チューブ生姜
お好み
めんつゆ
大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを半分に切り、タネを取ります。
    ぶなしめじは石づきをとり、半分くらいにします。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に入れ、ごま油を適量、回しかけます。

  3. 3

    写真

    ラップをふんわりとかけ、レンジで4分加熱します。
    取り出すときは熱くなっていますので十分注意してください。

  4. 4

    写真

    生姜チューブとめんつゆをお好みの量かけて、耐熱容器の中で和えます。お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

味をつけてからしばらく余熱で蒸すと味が馴染みます。

このレシピの生い立ち

フライパンなどを使わずにあと一品欲しい時に思いつきました。
レシピID : 6508892 公開日 : 20/10/29 更新日 : 20/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こた梅
ナスもあったから一緒に♥️美味しかった✨作り置きでお弁当にも入れようと思います(*^^*)
初れぽ
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クック78R779☆
美味しかったです。ありがとうございます。