キノコと干しエビのきんぴら♪

今回はエリンギとマイタケを1パックずつ使い、全部で約200gのキノコの量でつくりました。

適当にさいて、ごま油大さじ1〜(少し多めでも美味しい)で炒めます。
めんつゆ(希釈3倍使用)で大さじ2を入れます。

お好みでラー油、うま味調味料を2〜3振りして味を調整して、干しエビを適量入れて和えて出来上がり！