家の調味料で簡単 やわらか酢豚
作り方
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1
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玉ねぎ パプリカ(赤 黄)ピーマン を切っておきましょう
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2
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豚ブロックをサイコロ状にきり、ボールに入れ、塩コショウ
蜂蜜をいれもみこんで、置いておこましょう(約15分ほど)
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3
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片栗粉を準備し。豚ブロックにまぶしていきましょう
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4
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まぶしたら、180度の油(分量外)で揚げていきます。
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5
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きつね色ほどになったらあ出ておきます
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6
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酢豚のタレづくりです
★をまぜて、フライパンで3分煮詰めていきます
これで酢豚のたれは完成です
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7
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野菜を炒めていきます
しんなりしたら、揚げておいた豚肉も入れ軽く混ぜ合わせたら
タレを入れ炒めたら、完成です。
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コツ・ポイント
タレを入れたあとは焦げやすいので、サッと炒めるだけでいいです。
このレシピの生い立ち
なんとなく調味料合わせてたらできましたw