家の調味料で簡単 やわらか酢豚の画像

Description

ケチャップと酢 そして中濃ソースが絶妙にマッチング お肉も柔くて…
けっこう美味しかったです

材料 (4人前)

1個
パプリカ赤
1個
パプリカ黄
1個
1個
 
400g
塩コショウ
小さじ1
蜂蜜
大さじ1
適量
 
★ケチャップ
大さじ4
★中濃ソース
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1
50cc
 
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ パプリカ(赤 黄)ピーマン を切っておきましょう

  2. 2

    写真

    豚ブロックをサイコロ状にきり、ボールに入れ、塩コショウ
    蜂蜜をいれもみこんで、置いておこましょう(約15分ほど)

  3. 3

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    片栗粉を準備し。豚ブロックにまぶしていきましょう

  4. 4

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    まぶしたら、180度の油(分量外)で揚げていきます。

  5. 5

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    きつね色ほどになったらあ出ておきます

  6. 6

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    酢豚のタレづくりです
    ★をまぜて、フライパンで3分煮詰めていきます
    これで酢豚のたれは完成です

  7. 7

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    野菜を炒めていきます
    しんなりしたら、揚げておいた豚肉も入れ軽く混ぜ合わせたら
    タレを入れ炒めたら、完成です。

コツ・ポイント

タレを入れたあとは焦げやすいので、サッと炒めるだけでいいです。

このレシピの生い立ち

なんとなく調味料合わせてたらできましたw‪
レシピID : 6510305 公開日 : 20/10/30 更新日 : 20/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポラリス管理栄養士
ピーマンの代わりに人参、椎茸です、パプリカも少しでしたので色合い悪くてごめんなさい、子供の好きな味で美味しかったです。