かぼちゃとさつまいものパウンドケーキ
Miぽりん
作り方
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1
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オーブンを170度に予熱。
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。溶いた卵を3回に分けて混ぜる。
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2
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1に牛乳とホットケーキミックスを加えて割ったチョコと、蒸かしたかぼちゃを入れて混ぜる。
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3
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型に流し入れて、輪切りにしたさつまいもを並べたら170度のオーブンで20分。さらにホイルを被せて25分焼く。
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4
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粗熱が取れたら型から外して完成！
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コツ・ポイント
かぼちゃとさつまいもは事前にレンジで蒸しておきましょう。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったさつまいもとかぼちゃを消費できるお菓子をと考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Miぽりん
