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玉ねぎを8ミリ程度の輪切りにして空気に30分さらしておく
漬ける容器に甘酢、カレー粉、ターメリックを混ぜておく
少量のオイルをフライパンにペーパーで均せたら、弱火にして玉ねぎを置く
玉ねぎは焼きめを両面につけて、しんなりソテーすると甘くなる
崩れやすいのでフライ返しなどで玉ねぎをすくい2液に1日漬ける冷蔵庫保存する
朝ごはん玉ねぎ酢漬けレタスサラダカリカリベーコン目玉焼きヨーグルトチーズトースト