ブロッコリーの茎とえのきだけのレンジ蒸し

ブロッコリー１房分の茎です。結構な重さがあります（100g）。これを捨ててしまうのはもったいない！

ブロッコリーの茎の太い部分は、皮を剥いてから、スライサーと包丁を使って千切り状態にする。千切りスライサーを使えば簡単。

えのきだけは、根元の部分（石づき）を 1cm 切り捨てて、半分に切る。根元の方をばらすにはフォークを使うと便利！

熱くなっているのでミトンを使うなどして注意しながら容器を取り出して、混ぜたら完成！