野菜たっぷり 具だくさん すいとん
れもんの花ぽち
作り方
-
-
1
-
人参・大根は皮を剥いて、いちょう切りにする。
-
-
-
2
-
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
鍋に１と２を入れて、水を入れて煮立たせる
-
-
-
4
-
創味だしつゆで味をつける。濃さは味見をしてお好みに。
-
-
-
5
-
小麦粉を耳たぶくらいの柔らかさに練る
-
-
-
6
-
つゆに４をスプーンで掬って、ぽとんぽとんと落とす。この時重ならないように。
-
-
-
7
-
もう一度鍋を煮立たせる。すいとんが浮いてきたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、冷蔵庫掃除も兼ねて、温まるすいとんを野菜具たくさんのすいとんを作ってみました。汁は私は創味だしつゆを使いましたが、追いかつおつゆでもめんつゆでも美味しいと思います。すいとんを落とし、浮いてきたら完成！温まってください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
