ハンバーグよりお手軽☆タコライスの画像

Description

レンコンの歯ごたえが美味しい!
野菜も取れる!辛くないのでお子様にも☺︎
見た目もおしゃれなカフェご飯をお家で簡単に♡

材料

1〜2節
大1個
固形コンソメ
1個
ナツメグ
適量
ケチャップ
適量
お好み焼きソース
適量
ウスターソース
適量
濃口ソース
適量
マヨネーズ
適量
醤油
適量
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、レンコン、エリンギをみじん切りにする

  2. 2

    熱したフライパンに油をしき、タマネギを炒める

  3. 3

    炒まってきたら、合挽肉を加えて炒める
    塩胡椒、ナツメグを入れる
    レンコン、エリンギも加えて炒める

  4. 4

    酒、コンソメを加えて炒め
    他の調味料も加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    タコライスの具完成!

  6. 6

    ご飯の上に出来上がったタコライスの具を乗せ
    お好みでチーズやレタス、トマト、目玉焼きを乗せて完成♪

  7. 7

    たくさん作って、お弁当にもオススメです
    卵焼きの具にしても美味しいですよ

コツ・ポイント

ソースは色々な種類を入れると美味しいです!
他にもトマト缶を使ったり、カレー粉を入れたりしても美味しいですよ。
ケチャップとソース類の比率は1:1くらい
マヨネーズと醤油は隠し味程度の量で作ってます。
味見しつつ調味料調整してくださいね!

このレシピの生い立ち

ハンバーグが食べたいと思ったけど、作るのが中々に面倒だったので><
レシピID : 6512706 公開日 : 20/11/22 更新日 : 20/12/16

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