にら麻婆

にらは1㎝くらいに切り、豆腐はさいの目に切っておく。

ミンチを炒め、色が変わってきたらAで味を付ける。

②に①を加えて炒め、にらと豆腐に火が通ったら一度火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせる。