サンドイッチ弁当”2020の画像

Description

中学生2人分のサンドイッチ弁当。
覚書です。

材料

10枚切り
2個
冷凍かつ
2個
サラダチキン
適量
2~3枚
サツマイモの甘煮、リンゴ

作り方

  1. 1

    カツをレンチンして冷ます。
    ときほぐした卵に卵焼きの素(だし)をいれてふんわり焼く。

  2. 2

    焼いた卵焼きを正四角形の容器に入れ、平らにして冷ます。

  3. 3

    サラダチキンを2、3mmのそぎ切りにし、洗ったサラダ菜の水気をキッチンペーパーでしっかりとる。

  4. 4

    食パンにマーガリンを薄く塗る。6枚にはさらにその上にマヨネーズを薄く塗る。

  5. 5

    カツと千切りキャベツをサンドする。
    卵焼きをサンドする。サラダチキンとサラダ菜をサンドする。

  6. 6

    マーガリンのみのパンにブルーベリージャムをぬり、クリームチーズをちぎってのせてサンドする。

  7. 7

    それぞれのパンのみみを切り落とす。
    ラップでそれぞれつつむ。
    包丁でラップごと真ん中できる。

コツ・ポイント

卵焼きはふんわり返しながら焼き、四角い容器に入れて冷ますことで食パンに均一にのせやすくなる。食べるときもバラバラになりにくい。

このレシピの生い立ち

4種類あるので満足度があるようです。
レシピID : 6513865 公開日 : 20/11/02 更新日 : 20/11/02

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