サンドイッチ弁当”2020
作り方
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1
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カツをレンチンして冷ます。
ときほぐした卵に卵焼きの素(だし)をいれてふんわり焼く。
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2
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焼いた卵焼きを正四角形の容器に入れ、平らにして冷ます。
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3
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サラダチキンを2、3mmのそぎ切りにし、洗ったサラダ菜の水気をキッチンペーパーでしっかりとる。
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4
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食パンにマーガリンを薄く塗る。6枚にはさらにその上にマヨネーズを薄く塗る。
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5
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カツと千切りキャベツをサンドする。
卵焼きをサンドする。サラダチキンとサラダ菜をサンドする。
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6
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マーガリンのみのパンにブルーベリージャムをぬり、クリームチーズをちぎってのせてサンドする。
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7
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それぞれのパンのみみを切り落とす。
ラップでそれぞれつつむ。
包丁でラップごと真ん中できる。
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コツ・ポイント
卵焼きはふんわり返しながら焼き、四角い容器に入れて冷ますことで食パンに均一にのせやすくなる。食べるときもバラバラになりにくい。
このレシピの生い立ち
4種類あるので満足度があるようです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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