ハムとマッシュルームのシャクシュカ風

ハムをサイコロ状に、マッシュルームは縦半分、プチトマトを縦半分にする。

スキレット等に油を熱し、にんにくを香りが出るまで中火で炒める。

ハム、マッシュルーム、プチトマトを入れてマッシュルームが2回り小さくなるまで５分ほど炒める。

たまごを中央に割り入れ、やや弱火にして５分ほど煮る。卵が半熟になって周りがトロッとしてきたら完成。