コストコジャークチキン・アレンジカレー

コストコジャークチキン・アレンジカレーの画像

Description

毎日忙しい主婦の為の時短料理。
コストコのジャークチキンは、かなり濃厚のスパイスが効いているので、他の味付けは不要です!

材料 (2〜4人分)

ジャークチキン
お好きなだけ
大さじ1〜2
ニンニク
お好みで
1個
1/3程度
お好みで
 
カレー粉(市販のルー)
2つ

作り方

  1. 1

    写真

    余ったコストコのジャークチキンを骨から取ります。

  2. 2

    油(分量外)を熱しニンニク(無くてもOK)とお好きな野菜をお好きなように炒めます。
    今回は、玉ねぎ、人参、しめじを使用。

  3. 3

    写真

    そこへ小さく切ったジャークチキンを入れ軽く炒めます。(切らなくても大丈夫)

  4. 4

    写真

    軽く炒めてトマトジュースを入れます。
    今回はコストコのトマトジュース340mlを2缶使用。硬めが好きな人は少なめに!

  5. 5

    沸騰したら市販のカレー粉2個投入。
    カレー粉は量やお好みに合わせて入れて下さい。

  6. 6

    煮込んで完成。
    時間はテキトーでOK

コツ・ポイント

ジャークチキンや野菜が多ければ、トマトジュース多めに。その場合、カレー粉も気持ち多目に。もちろんご自分のお好みで味見しながら調整して下さい

このレシピの生い立ち

コストコジャークチキンのアレンジレシピです。
 


レシピID : 6515249 公開日 : 20/11/03 更新日 : 20/11/03

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