竹輪とあおさのだし巻き卵♪

竹輪は半分に切ります。

よく卵を溶いた所に、●印を加えて混ぜます。

卵焼き器に油をひいて、卵液1/3を少し流し入れます。下に竹輪を置きます。焼けてきたら、下から少しずつ巻いていきます。

残りの卵液を加えて巻いていきます。

4等分しました♪

※火加減は必ず強火で焼いて行くのがポイントてす！強火で焼いて出汁を閉じ込めます！
巻くのは下からでも上からでもいいです。