塩辛ポテトの画像

Description

ワインやビールと合うおつまみ系のおかずです。ぜひお試し下さい。

材料

中2個
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
小袋なら半分くらい
七味唐辛子
適量
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、レンジで下ごしらえしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクの薄切りを入れて香りを移し、更に塩辛を入れ軽く炒める。

  3. 3

    フライパンにレンジで処理したじゃがいもを入れて軽く炒める。

  4. 4

    皿に移して、七味唐辛子をふりかける。

コツ・ポイント

アンチョビポテト並においしいです。
塩辛を炒める時はねるので気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

余った塩辛の処理。違う美味しさ発見です。
レシピID : 6519913 公開日 : 20/11/07 更新日 : 20/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にこりん*
イカのゴロの旨味がフレンチなオリーブオイルとニンニクによく合って、最後の七味がきいてる!もはや我が家の定番です‼