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じゃがいもは一口大に切り、レンジで下ごしらえしておく。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクの薄切りを入れて香りを移し、更に塩辛を入れ軽く炒める。
フライパンにレンジで処理したじゃがいもを入れて軽く炒める。
皿に移して、七味唐辛子をふりかける。