簡単!華やか! 薔薇のアップルパイ
作り方
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1
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りんごの芯を取り、薄くスライスする
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2
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鍋にバターを入れて溶かし、りんご、砂糖を入れて炒める
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3
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しんなりしたら、ローズヒップ、レモン汁を入れ、弱火で3分煮る
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4
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火を止めてシナモンを入れ、軽く混ぜる
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5
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粗熱を取れたら鍋からりんごを取り出し、キッチンペーパーでりんごの水分をとる
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6
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解凍したパイシートに薄力粉を振りかけ、めん棒で伸ばして縦に6等分に切る。
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7
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パイシートの上に小さいりんごから並べ、端から巻く
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8
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パイシートの巻き終わりをくっつけ、形を整える
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10
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皿にパイを乗せ、鍋に残ったシロップを塗り、ミントを乗せる
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11
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完成!
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12
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youtubeに詳しい動画があります
「クッキン道」
↓
https://youtu.be/UgNkwojI7cY
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コツ・ポイント
冷凍パイシートは解凍しておきます。
オーブンは200℃に予熱しておきます。
オーブンは200℃に予熱しておきます。
このレシピの生い立ち
りんごが安かったので、作りました。