甘辛ごぼう&サツマイモ

Name: 甘辛ごぼう&サツマイモ
Ingredients: ごぼう １本; さつまいも 1/2本; 油 適量; ごま 適量; 甘辛だれ; 水 50cc; 砂糖 大さじ2; しょうゆ 大さじ1

Description

お弁当にも大好評、ゴボウのシャキシャキ感とさつまいものホクホクがたまりませんね(^^)根菜料理。

１本

1/2本

油

適量

適量

■ 甘辛だれ

50cc

砂糖

大さじ2

しょうゆ

大さじ1

食べやすいサイズでOKですが、ゴボウとサツマイモは同じくらいにカットしてくださいね。
油はねに注意、揚げる時は水分とってください。

ゴボウのサラダを作ったら、ゴボウが余ったので、
サツマイモとコラボしてみました(^^)。
酒のあてにもなりそうだけど、お弁当用。でも知らないうちにほとんどなくなってた(^_^;)。記録用

レシピID : 6520210 公開日 : 20/11/07 更新日 : 20/11/07