3分レシピ 大根と水菜のピリッと浅漬け

腰をよく飲み込んで寝かせる時間は1分あとは水洗いをして固く絞って昆布だしお塩ごまと七味唐辛子を入れてよく混ぜ合わせるだけで簡単浅漬け、 漬物独特の発酵もなくさっぱりとサラダのように食べられるあっさり浅漬けです

お漬物を食べたいけどわざわざ買ったらはまっちゃうお漬物独特のあの発酵した匂いもちょっと苦手、 そんな時に手早く作れてあっさりと すっきりとした口当たりの 浅漬けを考えて作ってみました 手軽でとっても美味しい一品です