大量消費大根葉ちりめん炒めの画像

Description

大根葉の栄養を美味しく摂取。大根大量消費葉っぱも活用

材料

適量
ごま油
大さじ1
1本分
和風顆粒だし
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    ちりめん適量をごま油で炒めカリッとしてきたら大根1本分の葉を加え炒める。

  2. 2

    写真

    和風顆粒だし小さじ1/2、砂糖小さじ1で炒め、最後にしょうゆ小さじ1で味つけ。ゴマをかけて完成

  3. 3

    冷凍保存ok。解凍してそのまま食べても、チャーハン、稲荷の具にも美味しい

コツ・ポイント

ちりめんは最初にカリッと炒める

このレシピの生い立ち

大根葉は栄養たっぷりなので
レシピID : 6520797 公開日 : 20/11/08 更新日 : 21/10/06

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