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だしパックを煮出して、だしをとります。
あらかじめレンチン４分しておいた小口切りの鳴門金時を投入し、★を合わせた調味液を流し込みます。
クッキングシートを落とし蓋がわりに、鷹の爪を１本入れて、中弱火で15分ほどグツグツ。
煮汁が尽きて、焦げないように気をつけて。ホクホクのお芋の出来上がり！
いくおっちゃん
いくおっちゃん
