詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

切って焼くだけ！長芋のマヨ醤油ソテー

切って焼くだけ！長芋のマヨ醤油ソテーの画像

Description

長芋は皮ごと調理する事で美味しさアップ、手も痒くなりません✨
火を通す事で生とは違ったホクホクを感じる事ができます。

材料 （2人分）

長芋
15〜20cmくらい
ごま油
適量
塩胡椒
各少々
■ トッピング
マヨネーズ
適量
醤油
適量
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長芋はよく洗う。
    串や割り箸に刺し、ひげ根をコンロで炙っていく。

  2. 2

    写真

    長芋を3㎜程の輪切りor半月切りにする。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにごま油をひいて、両面をこんがりと焼く。

  4. 4

    塩胡椒を気持ち程度にふる。

  5. 5

    写真

    お皿に乗せたらマヨネーズ、醤油、鰹節をかけて完成✨

  6. 6

    写真

    ID6454198
    にんにく醤油で焼いても美味しいです！

  7. 7

    写真

    【20.11.23】なおきんとんさん
    【20.11.24】1男4女のママさん
    レポありがとうございます✨

コツ・ポイント

特に無いです！
しっかり焼けば皮も美味しく食べられます✨

このレシピの生い立ち

母がよく長芋を焼くので、私なりにアレンジしてみました✨
レシピID : 6522814 公開日 : 20/11/09 更新日 : 21/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
つくれぽを書く

( )
かえでmama☻
切って焼くだけ！長芋のマヨ醤油ソテー
by かえでmama☻