豚バラとなすの甘辛こってり炒め
作り方
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1
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大葉は千切り。
なすは縦6等分に切り、長さを半分に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに油をひき、豚肉となすを炒める
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3
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なすがしんなりしたら調味料を入れて炒め、仕上げに大葉をのせて完成
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コツ・ポイント
自分用
このレシピの生い立ち
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大葉は千切り。
なすは縦6等分に切り、長さを半分に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
フライパンに油をひき、豚肉となすを炒める
なすがしんなりしたら調味料を入れて炒め、仕上げに大葉をのせて完成