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ポリ袋に豚ひき肉、みじん切りにしたニラ、焼肉のタレを入れて、手で揉んで混ぜる
油揚げを半分に切って、1を中に詰める菜ばしでコロコロしてから切ると中が開きやすいです。
大きなものを使う方が楽ですが、我が家は子ども達が食べやすいこのサイズ。これは切ったら中が既に空洞なので楽チンです♡
フライパンに並べて、フタをして、弱めの中火で、中に火が通るまで蒸し焼きにする(我が家のコンロだと10分強くらい)
中に火が通ったら、フタを外して、裏返して、焦げ目がつくまで焼く
しっかり両面に焦げ目がつくまで焼いた方が私は好きです(∩´∀`∩)♡