焼き大根と豚肉の煮もの
作り方
コツ・ポイント
大根が大きい場合は、半分に切って使ってください。煮込む際に落しぶたをすることで、少ない煮汁でも全体にしっかりと味が染み込みます。途中焦げ付かないように、火加減は弱めで煮込んでください。
このレシピの生い立ち
旬の大根が手軽にたくさん食べられる煮物を考えました。大根を「純正ごま油」で香ばしく焼いて、味付けはしょうゆとみりんだけでOK!豚肉のうまみと「純正ごま油」のコクで、深みのあるやさしい味に仕上がります♪
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索