白身魚のごままぶし丼

大根のつまは３㎝長さに切り、しそは千切りにします。オクラは解凍しておきます。

ボウルに刺身を入れ、★の調味料を加えて和えます。

丼にごはんを盛り、つまと刺身、オクラをのせ、しそを飾り、わさびを添えてできあがりです。