カボチャとツナのサラダの画像

Description

味噌が隠し味です。

材料 (2人分)

300gくらい
大さじ1
1缶
マヨネーズ
大さじ3強
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャは一口大に切る。

  2. 2

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    ビニール袋に1を入れ、水を振って500wのレンジで3分加熱。上下を返して更に2分加熱。

  3. 3

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    ビニール袋の上から竹串を刺してスッと通る用ならOKです。
    硬いようなら1分程度加熱。

  4. 4

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    3をキッチンペーパーを敷いた皿などに出して表面の水分を吸わせながら粗熱を取る。

  5. 5

    写真

    マヨネーズに味噌を加えて混ぜる。

  6. 6

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    5にオイルごとツナ缶を加えて混ぜる。

  7. 7

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    6に4を加えて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

加熱前に水を加えることでパサつきを防ぎます。
加熱後、キッチンペーパーに広げることで水気は取れます。

このレシピの生い立ち

味噌を加えることで、ご飯のおかずにもなるサラダになりました。
レシピID : 6526741 公開日 : 20/11/22 更新日 : 20/11/22

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