じゃが芋(粉ふき芋)の、山椒とマヨ和え
Description
じゃが芋を茹でて粉吹き芋にし、山椒マヨで和えるだけ。大人のホットポテトサラダ的な。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもが温かいうちに調味料と和えます。マヨネーズの溶け出した油がまた、うまいんです。ピリッとが好きな方は、追い山椒で、、、
このレシピの生い立ち
山椒マヨが最近のわたしのおつまみでして、、家族にも好評で、よくリクエストされます(‾д‾)ノ 嬉