肉団子のトマトソース煮込みの画像

Description

ふわふわの肉団子に甘酸っぱいトマトソースがたっぷり。パスタにアレンジしても◎

材料 (4人前)

1/2個
1個
○パン粉
大さじ3
大さじ3
○すりおろしにんにく
1片
●白ワイン
大さじ2
●ケチャップ
大さじ1
●固形コンソメ
1個
●塩
小さじ2/3
塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、○を入れて白っぽくなるまでしっかり練る。

  3. 3

    2を20個に分け、丸める。

  4. 4

    フライパンに●と水100ml(分量外)を入れて中火にかけ、煮立ったら3を入れ、15分煮る。

  5. 5

    塩・こしょうで味を整え、パセリ、パルメザンチーズをふって完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クックパッドマートのオリジナルレシピです。
レシピID : 6527004 公開日 : 20/11/17 更新日 : 20/11/18

このレシピの作者

クックパッドマート
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ともえcook
ふわふわで美味しかったです!
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またたびちゃま
美味しかったです。
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naganyo
シンプルな味付けなのにとっても美味しくて、家族にも好評◎また作ります。
初れぽ
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junkomyzw
お肉は丸めたらあとは煮込むだけなので、余裕のあるときに作り置きができてよかったです。ふっくらした肉団子とトマトの酸味がおいしい!