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ベーコンは細切り、冷凍ブロッコリーは細かく刻み、にんにくはみじん切りにする。ZENB 豆ヌードルをゆでるお湯を沸かす。
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけて、にんにくの香りを立たせる。
ベーコンと冷凍ブロッコリーを加え、中火でベーコンに焼き色がつくまで炒める。ZENB 豆ヌードルをゆではじめる。
③の火を止め、薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を加えて中火にかけヘラで混ぜながらとろみをつける。
③にゆでたZENB 豆ヌードルを加え全体に絡め、塩こしょうで味を整え器に盛り付ける。