レンジでヨーグルト蒸しパンの画像

Description

もっちり、しっとり、レンジ蒸しパン
順番に、混ぜ合わせてチンするだけ。

材料

100グラム
小さじ1/2
グラニュー糖
大さじ4
太白ゴマ油(サラダ油でも)
大さじ1
レモン汁
大さじ1
今回はリンゴシャム適量
 

作り方

  1. 1

    小麦粉と、BPをふるいにかけておく。

  2. 2

    ボウルに、ヨーグルトを入れ、大さじを用意し、グラニュー糖4、太白ゴマ油1、豆乳1、レモン汁1
    次々測って入れよく混ぜる。

  3. 3

    粉を入れよく混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器(シリコンスチーマーでも、タッパーでも。)に流し入れ、好みで、ジャムをのせる。

  5. 5

    ラップはせず、600度で
    5分チンする。

  6. 6

    すぐに、一度、型を落としてから、型から出し、カットする。

コツ・ポイント

特にありません。次々混ぜて、レンジにお任せするだけです。
ジャムは、リンゴ、ブルーベリー、マーマレード等 酸味のあるものが合うと思います。

このレシピの生い立ち

簡単におやつを作りたくて。。。
粉の用意が面倒なら、HM使ってもいいと思います。その時は、お砂糖控えめに。。。
レシピID : 6528525 公開日 : 20/11/14 更新日 : 20/11/15

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初れぽ
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IRUZE
アップルシナモンジャムをのせました。生地の酸味が良い味です。