レンジで簡単ふわとろ親子丼むね肉ヘルシー

レンジで簡単ふわとろ親子丼むね肉ヘルシー

Description

お安くてヘルシーな鶏胸肉と、卵で節約親子丼です。レンジ任せでお手軽に、卵ふわふわ~とろとろ~な親子丼ができます。



材料 (2人分)

鶏胸肉
250g
☆溶き卵
4個分
☆めんつゆ2倍濃縮
大さじ4
暖かいご飯
茶碗2杯分
小ネギ(小口切り)
6本
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2

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    鶏胸肉を耐熱容器に入れて、酒をふりかけ、ふんわりラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3

    ②の半分と☆の半分を耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜ合わせる。

  4. 4

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    更に40秒~1分加熱して混ぜ合わせる。

  5. 5

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    器に温かいご飯をよそい、③をのせて、小ネギを半分のせる。

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間が違いますので、卵のふわとろ加減は調節してください。

このレシピの生い立ち

ダイソーで大人気の卵焼きを作る道具の途中過程で、この半熟状態オムレツみたいと思いやってみました。
レシピID : 6530436 公開日 : 20/11/16 更新日 : 20/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2022/02/27

初れぽ

白だしで作りました。長ネギもたっぷりいれました。

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