アップルサイダー

リンゴはくし切り。
オレンジとレモンは皮を取って適当な大きさに切る。

切った材料を鍋に入れ、砂糖、しょうがのスライス、シナモンスティック、クローブ、オールスパイス、水を加える。

蓋をして、高圧で15分調理する。

ざるでこし、容器に入れる。