手羽先肉のカレーチキン の画像

Description

フライパンで簡単タンドリーチキンです

材料 (5本分)

手羽先肉
5本
カレー粉
大さじ2
1カップ
にんにく(ペースト状)
小さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    手羽先肉に塩・こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルにヨーグルトを入れ、分量のカレー粉・にんにくペーストを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    1の手羽先肉を2のボウルに入れ、全体になじむように和える

  4. 4

    20分ほど置き、フライパンに油をひいて、片面を中火で焼く。

  5. 5

    肉を裏返し、ふたをして火が通るまで弱火で焼く。

  6. 6

    盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

たれにつける時間は長いほうが味がしみこみ、おいしくなります。時間がある方は1時間ほどつけてください。

このレシピの生い立ち

変わったものをつくりたかったので。 
レシピID : 653092 公開日 : 08/09/25 更新日 : 08/10/04

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