ピクルス・ピクルス・ルルルルルー
作り方
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1
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ピクルス液を作ります。
材料がなかったり、めんどくさかったら、寿司酢で代用できます。
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2
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材料を食べやすい大きさ(思っているより少し小さく)に切ります。
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3
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タッパー等に入れ、冷蔵庫で30分以上漬けます。可能なら一晩。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜なら、なんでもOK。
大根や胡瓜も美味しいです。
大根や胡瓜も美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたかったので。ぬかみそに少し飽きたところでした。