ピクルス・ピクルス・ルルルルルーの画像

Description

食事の前に少しずつ食べていたら、ひと月で3kg位やせました(個人差ありです)。痩せていますが、変動幅が2kg位あります。

材料 (2人分)

酢(ピクルス液)
50cc
白ワイン(ピクルス液)
20cc
砂糖(ピクルス液)
大さじ3
塩(ピクルス液)
小さじ1/2
ローリエ(ピクルス液)
1枚
ローズマリー(ピクルス液)
適量
タイム(ピクルス液)
適量
唐辛子(ピクルス液)
1/2本
ホール黒胡椒(ピクルス液)
5粒

作り方

  1. 1

    ピクルス液を作ります。
    材料がなかったり、めんどくさかったら、寿司酢で代用できます。

  2. 2

    材料を食べやすい大きさ(思っているより少し小さく)に切ります。

  3. 3

    タッパー等に入れ、冷蔵庫で30分以上漬けます。可能なら一晩

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜なら、なんでもOK。
大根や胡瓜も美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜を美味しく食べたかったので。ぬかみそに少し飽きたところでした。
レシピID : 6531119 公開日 : 20/11/16 更新日 : 20/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート