生地からつくる地元の和風ピザ
コープかごしまのお店
作り方
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1
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強力粉と、
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2
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ベーキングパウダーと
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3
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オリーブオイルと
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4
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砂糖、水、塩をボウルに入れて混ぜます
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5
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ラップに包んで１０分置きます
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6
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具材の準備 鶏モモ肉を使います
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7
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フライパンにオリーブオイルを敷いたら鶏肉を炒め、うまくちしょうゆと砂糖で味をつけます
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8
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玉ねぎと椎茸はうす切り、いんげんは硬めに茹でて斜め切り
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9
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卵はゆでて空を剥いてスライスしておきます
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10
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生地は丸く薄くのばしていきます。強力粉を振りながら伸ばすとくっつきません
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11
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⑦⑧⑨の具材をのせます 鶏モモ肉を焼いたときの汁も一緒にのせます
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12
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上からチーズをのせます
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13
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２３０度のオーブンで焼く１０分。
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14
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うえから刻み海苔を振りかけて出来上がり
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コツ・ポイント
鶏モモ肉の代わりにウインナーやシーフードにしてもいいですね
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：思ったより簡単にできる生地に思い思いの具材をのせて楽しんでみるのも♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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