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まず野菜(にんじん、玉ねぎ)をみじん切りにする。
鍋に油をしき、鶏ひき肉を炒める、ポロポロになったら、にんじん、玉ねぎを入れる。
馴染んできたらトマト缶、大豆の水煮、コンソメキューブとローリエを入れる。混ぜながら5分10分くらい弱火か中火で煮る。
塩、胡椒、ケチャップをいれ、完成。