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ピーマンは食べやすい大きさ(四等分くらい)にカットします。
フライパンにごま油と生姜を入れ、ジャコを炒めます。中弱火。
続いてフライパンにピーマンを入れて炒めます。
ピーマンが柔らかくなったら調味料を加え,よく和えたら出来上がり!