簡単!鮭のホイル焼きの画像

Description

ポン酢とバターの相性抜群です!ご飯にとてもよく合います!!

材料 (1人分)

マヨネーズ
小さじ1
4分の1
にんにくチューブ
1~1.5cm
塩胡椒
適量
1切れ
バター
5~10g
ポン酢
大さじ1ぐらい
適量
アルミホイル(包む用)
適当

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを油の代わりにいれます!

  2. 2

    フライパンが温まったら薄切りにした玉ねぎを投入!!ぶなしめじもいれます

  3. 3

    炒めて、ある程度火が通ったらにんにくチューブを1cm~1.5cm入れて塩胡椒も振ります。

  4. 4

    炒め終わったら、アルミホイルを深さがある広めのお皿に引きます。引いたらそこにいれる。

  5. 5

    炒めたものを入れたら鮭を乗せて、バターを入れてポン酢をかけます。かけたら、アルミホイルを包んでいく!

  6. 6

    包み終わったらフライパンに入れて水を半分浸かるぐらいまで入れて10~15分蓋を閉めた状態で火をつけて待つ。

  7. 7

    少し開いて鮭に火が通ったのを確認して火が通ってたら完成です~!!

コツ・ポイント

水が沸騰して無くなりそうになったら追加してください。アルミホイルは包めるぐらいの長さで!バターは切れてるバター買えば1切れで大丈夫です!

このレシピの生い立ち

学校でたまに出てきたホイル焼きを思い出して作りました!!
レシピID : 6533131 公開日 : 20/11/18 更新日 : 20/11/18

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