韓国風混ぜ辛麺

韓国風混ぜ辛麺

Description

辛ラーメンを使った混ぜ麺です!かやくの出汁も入ってる肉そぼろはご飯にかけても美味しいです♫

材料 (1〜2人分)

1袋分
大さじ1
【辛そぼろ】
豚ひき肉
70g
小さじ2
お酒
小さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
かやく
1袋
スープ粉
1/3
【トッピング】
茹でもやし
100g
水菜
50g
温玉
1個
ねぎ(万能ねぎ)
2本

作り方

1

【辛そぼろ】
耐熱容器に全材料を入れ混ぜる
ラップをし500wで1分加熱、
かき混ぜて再度1分加熱

2

もやし…軽く洗い耐熱容器でふんわりラップ500wで3分加熱
水菜…3cm幅程にカット
ネギ…小口切り

3

麺を茹で通常よりも1分早めに引き上げ水を切ったらごま油とあわせ皿に盛る

4

写真

辛そぼろ・トッピングを乗せ、お好みで追いスープ粉やマヨネーズをかけ完成

コツ・ポイント

結構辛いので味見しながら追い粉してください!そぼろが苦手な方はお肉の代わりにツナ缶などを入れても大丈夫!

このレシピの生い立ち

いつもと違うラーメンを!
レシピID : 6533320 公開日 : 21/05/02 更新日 : 21/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/09/14

First tsukurepo mark
写真

少し多めに水で溶きました ♫ 美味しい味付けで満足です ♡

Maruchina

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