基本の野菜炒め
作り方
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1
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豚バラ肉を食べやすい大きさ、人参、キャベツの芯は細切り、キャベツの葉は3cm角くらいに切り、もやしは洗ってザルにあげる。
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2
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フライパンに油を引き、豚バラ肉、人参、キャベツの芯を炒める。
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3
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肉に火が通ったらキャベツの葉ともやしを入れ、鶏がらスープの素と塩、コショウを入れ炒める。
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4
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最後にオイスターソースと醬油を入れて軽く炒めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
サラダ油をラードに変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってるメニューをレシピ化しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)